Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о гастрофестивале «Москва — на волне. Рыбная неделя»

Гастрофестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» открывается в столице.

В рамках мероприятия пройдут более 500 кулинарных и творческих мастер-классов

Восьмой гастрономический фестиваль «Москва на волне. Рыбная неделя» в пятницу открывается на 31 площадке столицы, в том числе в историческом центре — на площади Революции, Манежной и Тверской площадях и на ВДНХ. Гастрономическая программа фестиваля представит гостям более 600 видов рыбы и морепродуктов на более чем 140 рынках и ярмарках, в более чем 3 тыс. магазинах и фуд-кортах, a также в более чем 300 ресторанах со специализированным рыбным меню.

 

«Мероприятие, несомненно, станет площадкой для обсуждений и инноваций не только в области кулинарии, но и в сфере городского развития и предпринимательства. Открывая для аудитории актуальные тренды в области еды из морепродуктов и её подачи, поддерживая полезные пищевые привычки, содействуя развитию перспективных дебютантов, гастрономический фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» внесёт свой вклад в развитие индустрии общественного питания и авторской кухни. С той целью в рамках мероприятия планируются мастер-классы от шеф-поваров и лекции опытных рестораторов», – заключила доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге, кандидат экономических наук Линда Рыжих.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Продолжение Эпопеи ELP: Глубокое Погружение в «Welcome Back My Friends» Через Призму МеломанаПродолжение Эпопеи ELP: Глубокое Погружение в «Welcome Back My Friends» Через Призму Меломана

Этот тройной концертный альбом, выпущенный в 1974 году, является не только триумфом техники и мастерства, но и примером непоколебимого стремления к музыкальным экспериментам, что я, как меломан с широкими вкусами,

Рафик Загрутдинов: в районе Люблино началось строительство жилого дома по программе реновацииРафик Загрутдинов: в районе Люблино началось строительство жилого дома по программе реновации

Первый этаж сделают нежилым для открытия магазинов, кафе, аптек, пунктов выдачи, салонов красоты, спортклубов, кружков и секций для детей. В вестибюле жилой части здания разместят комнату для хранения колясок и

Оказание бесплатной юридической помощи будет проходить по стандартуОказание бесплатной юридической помощи будет проходить по стандарту

Министерство юстиции России вынесло на общественное обсуждение проект стандарта оказания бесплатной юридической помощи. В прошлом году был принят закон, наделивший министерство юстиции полномочиями утверждать стандарт бесплатной юридической помощи. Стан

level: 4