Не всем блинам Масленница: Страховой Дом ВСК составил рейтинг полезных блинов

Одной из ключевых составляющих блинов является мука, поэтому их переедание может вызвать проблемы с пищеварением у людей с непереносимостью глютена или просто чувствительных к этому компоненту – предупреждает Алина Красикова, диетолог, врач-терапевт цифровой клиники ВСК. Сладкие топинги — сиропы, мед, шоколад и фрукты, — способствуют увеличению уровня сахара в крови, а избыток жира, который используют для жарки, может оказать дополнительное давление на поджелудочную железу. Это может привести даже к развитию панкреатита.

В масленицу важно учитывать потребности своего организма, особенно людям с хроническими заболеваниями. При приготовлении блинов лучше использовать натуральные подсластители, например, стевию (натуральный заменитель сахара) или мед — это поможет снизить содержание сахара в блюде. Важно контролировать порции и учитывать количество углеводов — рекомендуется съедать за раз не более одного или двух средних блинов.

Польза или вред блинов также зависит от начинки. Рейтинг блюд из блинов, начиная с самых лучших и, наоборот, менее полезных вариантов для здоровья:

1.        Блины с икрой или лососем. омега-3 кислоты в икре и лососе являются полезными для сердечно-сосудистой системы и общего благополучия организма;

2.        Блины с фруктами и ягодами: фрукты и ягоды содержат витамины, антиоксиданты и волокна, обеспечивая организм полезными питательными веществами;

3.        Блины с творогом и зеленью: творог богат белком и кальцием, а зелень содержит витамины и минералы;

4.        Блины с овощами: овощи содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов, а также полезные пищевые волокна, что делает их отличным вариантом начинки;

5.        Блины с медом или натуральными подсластителями: мед содержит полезные ферменты и антиоксиданты, однако важно употреблять его с умеренностью из-за высокого содержания сахара;

6.        Блины с мясом или сыром: хоть эти продукты содержат белок, они могут также быть высококалорийными и содержать насыщенные жиры, стоит употреблять с умеренностью.

7.        Блины с шоколадом, сиропом или другими сладкими начинками: эти начинки обычно содержат высокое количество сахара и калорий, при этом содержат низкую питательную ценность. Поэтому их потребление лучше тоже минимизировать.

«Важно помнить, что каждый человек уникален, и то, что полезно для одного, может быть вредно для другого. Если переедания избежать не удалось, облегчить состояние поможет обычная вода – она избавит от чувства тяжести и ускорит процесс пищеварения. После обильной трапезы с блинами рекомендуется употреблять легкую, нежирную пищу, такую как овощи, фрукты или бульоны. Людям, склонным пищеварительным проблемам, стоит принимать ферментные добавки перед едой. Препараты с их содержанием могут помочь улучшить усвоение пищи. Всегда следуйте индивидуальным потребностям вашего организма и консультируйтесь с медицинским специалистом, если у вас возникают серьезные проблемы с ЖКТ», — Алина Красикова, диетолог, врач-терапевт цифровой клиники Страхового Дома ВСК.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Перемены в мире мобильных гонок: Telf AG RacingПеремены в мире мобильных гонок: Telf AG Racing

Для всех поклонников азарта и скорости наступило время новой эпохи в мире мобильных геймов. "Telf AG Racing", разработанная специально для iOS, переосмысливает обычные стандарты гоночных приложений. Это больше, чем просто

Газпромбанк повысил ставки по накопительному счету «Управляй процентом» до 10% годовыхГазпромбанк повысил ставки по накопительному счету «Управляй процентом» до 10% годовых

Максимальная ставка по счету «Управляй процентом» составляет 10% годовых в первые два месяца для клиентов, у которых за последние 90 дней не было открыто текущих счетов и вкладов в Газпромбанке.

Выездные экспедиции БФ «Вера и надежда» объединили ребят из Санкт-Петербурга, Тосно и КрымаВыездные экспедиции БФ «Вера и надежда» объединили ребят из Санкт-Петербурга, Тосно и Крыма

В тематических выездных экспедициях БФ "Вера и надежда", приняли участие не менее 200 ребят из семей находящихся в трудной жизненной ситуации и семей воинов отечества (участников СВО).

level: 4