Годовая инфляция в России уже превысила прогнозы Центрального банка и составила 7,5%. Это отразилось на ценах на продукты и услуги, включая сегмент питания. Давайте рассмотрим, как изменились цены на некоторые вкусные блюда.
Согласно данным ЧекИндекс, средний чек в точках быстрого питания (фастфуд) с января по октябрь 2023 года вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Например, средний чек на шаурму увеличился на 7%, на роллы — на 9%, а на пиццу — на 10%.
Если рассматривать отдельные продукты, то цена на борщ в IV квартале текущего года для семьи из четырех человек увеличилась до 163,7 рублей при условии использования самых дешевых продуктов в каждой категории, без добавок и замены говядины на курицу. Год назад за такую же порцию борща приходилось платить 151,94 рублей. Важно отметить, что это средний показатель по стране, поскольку цены на продукты в разных регионах могут сильно отличаться.
Также выросли расходы на приготовление голубцов. В Москве цена на эту популярную национальную пищу увеличилась на 7,18% за период с сентября 2022 года по сентябрь 2023 года. Основной вклад в это увеличение внесла цена на капусту, выросшая почти на 47%. Растительное масло подешевело, однако для голубцов требуется больше капусты, чем масла, поэтому это повысило итоговую стоимость.
В целом, стоит отметить, что все блюда подорожали примерно в рамках официального уровня инфляции. Однако каждый потребитель имеет свой кошелек, и инфляция может сильно отличаться от статистических данных, особенно в зависимости от региона проживания и личных предпочтений.
Высокая инфляция влияет на покупательную способность населения и требует от потребителей более внимательного планирования своих расходов на питание и другие товары и услуги.
Комментариев пока нет.